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フランス産キャビア 50g
【グルメスタジオFOOVER(フーバー)】フランス産キャビア 50g
ナッツのようなコクのある風味が特徴のフランス産養殖キャビア。フレッシュ感を損なわないように新鮮なキャビアを低温殺菌して瓶詰めしました。味は高貴で繊細。その品質の良さには定評があります。オードブルとしてそのまま、または、無塩バターをわずかに塗ったトースト等にのせて、キャビア本来の味をお楽しみください。お好みで、ゆで卵やポテトにのせたり、サワークリームと一緒にお召し上がり下さい。■チョウザメの養殖について:天然キャビアを産出する野生のチョウザメは密漁・乱獲などにより激減しました。昨今、絶滅の恐れがある野生動植物保護の見地から、天然のチョウザメとキャビアの商取引がワシントン条約の裁定によって厳しく制限されるようになり世界的な天然キャビアの供給不足、価格の高騰という問題はますます深刻さをましてきています。このような状況のもと、天然キャビアに替わるものとしてキャビアの生産を目的としたチョウザメの養殖が世界各地で行われています。■スタージョン社:スタージョン社は、フランス南西部に位置するアキテーヌ地方ジロンド県を中心に、1980年代の初め頃より養殖を行っています。近年の養殖技術の向上と餌をはじめとした品質へのこだわり、また細心の注意を常に図っている体制により、現在では天然物と比較しても大きな遜色がないほど、品質面の向上がめざましいです。養殖キャビアの先駆者であり、世界中のトップシェフやミシュラン星付きのレストランにも高く評価されています。
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ナッツのようなコクのある風味が特徴のフランス産養殖キャビア。フレッシュ感を損なわないように新鮮なキャビアを低温殺菌して瓶詰めしました。味は高貴で繊細。その品質の良さには定評があります。オードブルとしてそのまま、または、無塩バターをわずかに塗ったトースト等にのせて、キャビア本来の味をお楽しみください。お好みで、ゆで卵やポテトにのせたり、サワークリームと一緒にお召し上がり下さい。■チョウザメの養殖について:天然キャビアを産出する野生のチョウザメは密漁・乱獲などにより激減しました。昨今、絶滅の恐れがある野生動植物保護の見地から、天然のチョウザメとキャビアの商取引がワシントン条約の裁定によって厳しく制限されるようになり世界的な天然キャビアの供給不足、価格の高騰という問題はますます深刻さをましてきています。このような状況のもと、天然キャビアに替わるものとしてキャビアの生産を目的としたチョウザメの養殖が世界各地で行われています。■スタージョン社:スタージョン社は、フランス南西部に位置するアキテーヌ地方ジロンド県を中心に、1980年代の初め頃より養殖を行っています。近年の養殖技術の向上と餌をはじめとした品質へのこだわり、また細心の注意を常に図っている体制により、現在では天然物と比較しても大きな遜色がないほど、品質面の向上がめざましいです。養殖キャビアの先駆者であり、世界中のトップシェフやミシュラン星付きのレストランにも高く評価されています。
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フランス産キャビア×50g[冷蔵/冷凍可]【3〜4営業日以内に出荷】
送料は全国無料です。画像はイメージです。予告なく、ラベルのデザインや、リニューアルによる商品仕様等が変更となる場合がございます。※返品交換・キャンセルは承っておりませんのであらかじめご了承のうえ、御注文下さい。◆北海道・沖縄・離島にお住まいのお客様へ◆大変申し訳ございませんが、お住まいの地域では、別途送料をご負担頂く必要が御座います。北海道別途350円、沖縄別途3200円、その他離島は都度ご精算となります。ドコモケータイ払い・auかんたん決済・ソフトバンクまとめて支払いなど、携帯電話での決済方法では、別途送料のご精算が出来ないため、恐れ入りますがクレジットカード決済、もしくは、代金引換にて、御注文をお願いします。※万が一、ご精算が出来ない決済をご指定頂きました場合は、誠に申し訳ございませんが、ご注文の受付けを辞退させて頂きますことを、あらかじめご了承下さいますようお願い申し上げます。
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≪高級食材の黄金セット!≫キャビアフィッシュスモークと、日南キャビアをセットにした特別な返礼品をご用意いたしました。【キャビアフィッシュスモーク】キャビアフィッシュスモークは水量豊な山間の広々とした生簀で数年間、大切に育てた上質なチョウザメ魚肉をスモークして香ばしく仕立ました。お酒がすすむ究極のおつまみ!さらにサラダやパスタにも使えます。もちろんキャビアとの相性も抜群です。【日南キャビア】日南キャビアは、フランス産岩塩3%で薄く味付けし、防腐剤や甘味料などは一切使用していません。口に含むと、とろける様な食感と濃厚な味わいで、これまでのキャビアの常識を覆します。キャビアフィッシュスモークと日南キャビアをこの機会にぜひお試しください♪人気 ギフト 高級品 希少 プレゼント おすすめ オスス
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